Curieuses histoires de plantes du Canada

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JACQUES CAYOUETTE est botaniste et chercheur à Agriculture et Agroalimentaire Canada. Avec son collègue ALAIN ASSELIN, professeur à la retraite du Département de phytologie de l’Université de Montréal, il a entrepris depuis 2014 de retracer les Curieuses histoires de plantes du Canada. Si les précédents tomes de ce volume allaient de l’an 1000 jusqu’à 1935, ce cinquième et dernier tome s’attarde maintenant sur la période de 1935 à 1975. Magnifiquement illustré, cet ouvrage se situant entre le livre d’histoire et le livre d’art présente 30 histoires toutes plus surprenantes les unes que les autres, qui mettent au premier plan de grands noms de l’histoire de la botanique, des établissements d’enseignement et de recherche ou des organismes qui s’intéressent aux végétaux pour un usage botanique, alimentaire, écologique ou industriel et commercial. Un ouvrage de référence qui a de quoi plaire autant aux passionnés de botanique et d’horticulture qu’aux férus d’histoire et de science.