Et si l’on recommençait à voir dans la nature sauvage un vaste garde-manger ? À l’instar des auteurs de Trop bon !, NATHALIE LE COZ et MARTIN PERREAULT veulent, avec leur Cantine sauvage : s’approvisionner en pleine nature et en toute liberté, redonner à tous la permission de cueillir, dans les règles de l’art et la spontanéité, quelque chose à se mettre sous la dent, et ce, même au détour d’une ruelle ! Beaucoup plus qu’un simple guide d’identification des espèces comestibles, ce livre « est un manifeste à la réappropriation libre du territoire public, au droit à la subsistance, à la récupération de savoirs séculaires » par une population qui, au fil du temps, a adopté un style de vie l’éloignant des ressources simples. Ainsi, en six chapitres à la fois informatifs, ludiques et un tantinet irrévérencieux –pour notre plus grand plaisir –,Cantine sauvage offre les outils et le savoir pour se remplir la panse à partir de trouvailles que l’on peut faire à la mer, à la campagne ou en ville. Un livre qui réinvente la philosophie de la cueillette !