Fille d’une pionnière dans le domaine de l’autosuffisance alimentaire et du non-travail du sol, MARIE THÉVARD donne accès, dans son livre Le jardin vivrier, aux techniques d’agriculture développées par sa mère au fil des 30 dernières années dans un climat boréal. Le jardin vivrier se situe à mi-chemin entre le jardin de loisir et le jardin cultivé pour la vente et peut potentiellement assurer une autosuffisance à l’année. Le non-travail du sol, qui rend la tâche moins exigeante, est une technique économique qui permet d’augmenter la productivité. Le livre est divisé en 12 chapitres associés aux 12 mois de l’année. De la préparation des semis à la transplantation, des méthodes de fertilisation aux différentes récoltes et au battage des grains, les étapes sont clairement détaillées et accompagnées d’illustrations et de tableaux qui expliquent bien la marche à suivre pour reproduire ce type de jardin. En complément, on retrouve un chapitre sur l’élevage des volailles.